تعرف على أفضل أنواع التمور

التمر من الفواكه الأكثر فائدة لجميع وظائف جسم الإنسان، لذلك يتساءل الكثير عن أفضل أنواع التمور وأشهرها وما هي فوائدها، تعد التمور ضمن أشهر الفواكه في جميع أنحاء العالم وبالأخص في الوطن العربي، وتعود أصوله إلى شمال إفريقيا ومنطقة الشرق الأوسط، معظم الدول العربية تشتهر بزراعتها مثل المملكة العربية السعودية، فهي لا تكتفي فقط بزراعتها بل تقوم بتصديرها أيضًا إلى الكثير من البلاد من حولها، التمور تختلف في الأنواع والمذاق والجودة أيضًا ولكنها متشابهة في المذاق السكري. 

أفضل أنواع التمور

التمور أحد الفواكه الصيفية والتي يتم إنتاجها من أشجار النخيل، تحتوي التمور على مجموعة كبيرة من المواد الطبيعية والتي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة.

غير أنه يمد الجسم بالطاقة الكافية لأطول فترة ممكنة فيعتمد عليه الكثير كوجبة أساسية يوميًا، للتمور أنواع كثير ولكن فيما يلي سنوضح ما هي أفضل أنواع التمور ومميزاتها:

• تمر العجوة 

تمر العجوة واحد من أفضل أنواع التمور وهو الأكثر شهرة وانتشارًا في الوطن العربي وبالأخص في المملكة السعودية، والأكثر استخدامًا بين الأشخاص المقيمين بشكل دائم في المدينة المنورة، يتميز بالمذاق السكري الشديد وقوام مزيج بين الليونة والصلابة.

• تمر العنبرة

تمر العنبرة يقع في المركز الثاني من أفضل أنواع التمور، وهو الأكثر شهرة في المملكة السعودية، اشتهر بشكله المميز ولونه الأحمر حيث يأخذ شكل المستطيل، يتميز بمذاقه الرائع المعتدل ويعد من أندر أنواع التمور الموجودة في الوطن العربي ومن النادر الحصول عليه.

• تمر الخضري

المصدر الرئيسي له من السعودية ومن خلالها يتم تصديره إلى العديد من الدول العربية مثل (الكويت، الإمارات، الهند، كوريا، اليمن)، وهم أكثر الدول طلبًا لهذا النوع، وهذا ما جعله ضمن قائمة أفضل أنواع التمور يتميز بالحجم الكبير واحتوائه على قيمة غذائية كبيرة جدًا كما أن مذاقه معتدل في مستوى السكر، لهذا يفضله البعض بالأخص في حالات الطقس الحار لأنه مذاقه ولونه لا يتأثران بشدة الحرارة.

• تمر الصقعي

يتميز تمر الصقعي بلونه المختلف حيث يمزج بين اللون الأصفر واللون الأحمر، المصدر الرئيسي الذي يقوم بإنتاجه هو مدينة الخرج، يتميز بأنه خالي تمامًا من السكريات الضارة فهو يحتوي على سكر العنب فقط ولذلك فهو مفيد لمرضى السكري ولكن بكمية قليلة.

• تمر السكري (الذهبي)

التمر الذهبي أو السكري نوع مختلف من التمور يتوفر بكثرة في دول الوطن العربي ومنه ثلاث أنوع وهم (التمر السكري اللحمي، التمر السكري الأحمر، التمر السكري الأصفر)، يتميز بالمذاق الحلو المختلف فهو الأكثر طلبًا والأغلى ثمنًا بين أنواع التمور الأخرى لذلك يعد ضمن قائمة أفضل أنواع التمور.

• تمر الصفاوي

تمر الصفاوي يتم إنتاجه من نخل الصفاوي يتوفر بكميات كبيرة في الوطن العربي، يتميز بكثرة الفوائد التي تدر على الإنسان عند المواظبة على تناوله يوميًا، يتشابه مذاقه مع تمر العجوة ولكن الاختلاف في اللون حيث تمر الصفاوي يتميز باللون الأسود، كما أنه يتميز بالحجم المتوسط والملمس الناعم خارجيًا وداخليًا.

• تمر الخلاص

من أشهر التمور في السعودية وبالأخص في المدينة المنورة يتميز بالمذاق الحلو المكرمل، من التمور الأكثر طلبًا من الدول العربية فهو يعد من أكثر أنواع التمور مبيعًا، حيث يحافظ على مذاقه وجودته لفترة طويلة حتى مع طول فترة التخزين في درجة حرارة مرتفعة، يتميز باللون الأصفر المشمشي.

• تمر المجدول

تمر المجدول يقع أعلى قائمة أفضل أنواع التمور وهذا لأنه يطلق عليه اسم ملك التمور، تتعدد أحجامه بين الصغير جدًا إلى حجم الجامبو يتوفر باللون الأصفر واللون الأحمر المميز، تم تسميته بملك التمور لمذاقه المميز ونكهته القوية والملمس الناعم، كما أنه يتم استخدامه في صنع العديد من العصائر الطبيعية لإعطاء نكهة مميزة.

• تمر الزهدي

اشتهر تمر الزهدي بالشكل البيضاوي المميز مع اللون الذهبي ذو ملمس قوي وصلب، يتميز بالمذاق القاسي لاحتوائه على قشرة سميكة جافة ونسبة قليلة من السكر.

• تمر البرحي

يعد تمر البرحي ضمن أفضل أنواع التمور فهو المفضل لدى الكثير من الأشخاص لتميزه بالمذاق الحلو الذي يشبه مذاق الكراميل أو السكر المكرمل، اشتهر بأنه التمر الكريمي حيث أن ملمسه رقيق وكريمي ضعيف، لذلك يفضله كبار السن أو أصحاب أمراض اللثة والأسنان.

• تمر البرني

اشتهر تمر البرني بالشكل الدائري المختلف عن باقي الأنواع الأخرى، كما اشتهر بلونه المميز حيث اللون الأحمر الممزوج باللون الأصفر، يتم زرع التمر البرني في جميع دول الوطن العربي ويرجع اسمه للعصور القديمة حيث المنطقة الإقليمية المتوسطة الإسلامية.

• تمر ونانة

يتميز تمر ونانة بالعديد من الأشكال والعديد من الأوزان والأحجام، تمر ونانة الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم العربي حيث يقوم الكثيرين بحشوه بالمكسرات وتناوله، ويعد تمر ونانة المحشو الأكثر طلبًا بين الأفراد.

القيمة الغذائية للتمر

التمور تحتوي على قيمة غذائية كبيرة فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية لبناء جسم الإنسان، التمور تحتوي على الفيتامينات والألياف والمعادن والبروتينات والحديد اللازم للجسم، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة فيما يلي سنوضح القيمة الغذائية للجسم عند تناول 100 جرام من التمر:

• سعرات حرارية: 277.
• بروتين: 2 جرام.
• ألياف: 7 جرام.
• كربوهيدرات: 75 جرام.
• حديد: 5%.
• بوتاسيوم: 20%.
• مغنسيوم: 14%.
• منغنيز: 15%.
• فيتامين ب6: 12%.