يتميز تمر الصفاوي بأن له لون أسود قاتم مع طبقة شمعية طبيعية لامعة تغلفه. كما يحتوي على مستوى أقل نسبيًا من السكر الطبيعي مقارنة بباقي أنواع التمور، وهو ما يجعله محببًا لدى الأشخاص الذين يفضلون تمرًا به سكر معتدل.
التمر الصفاوي من المدينة هو تمر سعودي فاخر من أجود إنتاج مزارعها. تعد المدينة من أشهر مناطق زراعة التمر الصفاوي وهو من أفضل أنواع التمور في العالم ومتخصصة في قطفه بأحدث الطرق الصحية