.png)
يستخدم التمر الصقعي لمرضى السكر كأحد أنواع التمور التي يمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لأنه يحتوي على مستويات منخفضة من السكريات المتواجدة بشكل طبيعي في التمور الأخرى، وبشكل عام، فإن النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يجب أن يكون متوازنًا ومتنوعًا، مع تناول كميات معتدلة من الكربوهيدرات والسكريات والدهون والبروتينات.
يمكن أن يكون التمر الصقعي جزءًا من النظام الغذائي الصحي للمرضى الذين يعانون من مرض السكري، بشرط تناوله بكميات معتدلة وبتوازن مع باقي مكونات النظام الغذائي.
ويمكن معرفة المزيد عن تناول التمر الصقعي لمرضى السكر في سياق هذا المقال.
ما هو التمر الصقعي؟
التمر الصقعي هو نوع من التمور الذي يمتاز بأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات، ونسبة منخفضة نسبيًا من السكريات، يشتهر باللون الأسود الغامق والحبة الكبيرة والطعم الحلو.
يتميز التمر الصقعي بأنه يحتوي على بذور صغيرة نسبيًا، يعتبر التمر الصقعي من الأصناف الشائعة في العديد من الدول العربية والإسلامية، ويتم تناوله عادة كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار، ويستخدم أحيانًا في صنع الحلويات والمعجنات.
من المهم الإشارة إلى أنه على الرغم من أن التمر الصقعي لمرضى السكر يحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السكريات، إلا أنه لا يزال يحتوي على سعرات حرارية ويجب تناوله بكميات معتدلة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
القيمة الغذائية للتمر الصقعي
التمر الصقعي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ومن بين هذه العناصر:
- الألياف الغذائية: يحتوي التمر الصقعي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالإمساك والتهاب القولون.
- الفيتامينات: يحتوي على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B6 وفيتامين K، والتي تساعد على دعم صحة الجسم بشكل عام.
- المعادن: يحتوي التمر الصقعي على العديد من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، والتي تساعد على دعم صحة العظام والأسنان والعضلات والجهاز العصبي.
- السكريات: يحتوي على كمية قليلة من السكريات الطبيعية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يحاولون تقليل استهلاك السكريات.
فيما يلي بعض القيم الغذائية لكل 100 جرام من التمر الصقعي:
- السعرات الحرارية: 277 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 75 غرام
- البروتين: 2.5 جرام
- الدهون: 0.2 غرام
- الألياف: 8 غرام
- السكريات: 63 غرام
- الكالسيوم: 64 ملغ
- الحديد: 1.9 ملغ
- البوتاسيوم: 656 ملغ
فوائد التمر الصقعي لمرضى السكر
يعتبر التمر الصقعي لمرضى السكر خيارًا مفيدًا جدًا لهم، نظرًا لمحتواه الغني بالألياف والمغذيات الأساسية الأخرى التي تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم، وفيما يلي بعض فوائد التمر الصقعي لمرضى السكر :
- السيطرة على السكر: يحتوي التمر الصقعي على نسبة أقل من السكريات البسيطة، مما يجعله يؤثر بشكل أقل على مستويات السكر في الدم بعد تناوله، ولذلك، فإن تناول التمر الصقعي بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين تحكم السكر في الدم.
- الشعور بالشبع: يحتوي على الألياف الغذائية، التي تساعد في زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الجوع، وهذا يساعد في تقليل الرغبة في تناول الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التمر الصقعي على الألياف الغذائية، التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء، وهذا يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمشاكل هضمية، مثل الإمساك والتهاب القولون.
- تعزيز صحة القلب: يحتوي على العديد من المغذيات الأساسية، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد على تحسين صحة القلب، وتشير الأبحاث إلى أن تناول التمر الصقعي بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض أخرى: يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض أخرى، مثل أمراض القلب والسرطان وأمراض العين.
- توفير الطاقة: يحتوي التمر الصقعي على الكربوهيدرات، التي تعمل كمصدر طبيعي للطاقة، وبالتالي، فإن تناول التمر الصقعي بانتظام يمكن أن يساعد في توفير الطاقة والمساعدة في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم.
- تحسين صحة العظام: يحتوي على العديد من المعادن الهامة، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، والتي تساعد في تحسين صحة العظام والأسنان.
الآثار الجانبية لاستهلاك الكثير من التمر الصقعي
على الرغم من أن التمر الصقعي لمرضى السكر له العديد من الفوائد الصحية، إلا أن استهلاك الكثير منه قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، ومنها:
- زيادة الوزن: يحتوي التمر الصقعي على سعرات حرارية عالية، وبالتالي فإن تناول الكثير منه يمكن أن يزيد من الوزن، وهذا يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
- زيادة مستويات السكر في الدم: يحتوي على سكريات طبيعية، وبالتالي فإن تناول الكثير منه يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم، وهذا يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بمضاعفات السكري.
- تهيج الأمعاء: يمكن أن يؤدي تناول الكثير من التمر الصقعي إلى تهيج الأمعاء والقولون، وهذا يمكن أن يتسبب في الإسهال والانتفاخ وآلام البطن.
- الحساسية: قد يكون مسببًا للحساسية لدى بعض الأشخاص، وخاصة إذا كانوا يعانون من حساسية لأنواع أخرى من التمور أو المكسرات.
